Vegetaria.

Eine Hommage an unseren Garten, mit Gemüse und Obst aus km 0, gekocht und vorbereitet für Sie ein vegetarisches Menü vorzubereiten.

79,99

Nicht vorrätig

ES IST ZEIT ZU GENIESSEN

Wir präsentieren Ihnen
Ihr Menü.

Köstlich und gepflegt bis ins kleinste Detail

Erste Vorspeise

Melone in Soja-Osmose mit Mascarponecreme, Clementinen-Reduktion und knuspriger Roter Bete.

Zweite Vorspeise

Tartar aus Avocado und sonnengetrockneten Tomaten mit Gazpacho von unserem Ufer, Litschi-Perlen und Tomatenkaviar.

Hauptgang

Gnocchi mit braunem Shimeji, schwarzem Trüffelpüree und Steinpilzsalz.

Nachspeise​

Kürbisbiskuit, cremige Horchata, Reissirup und Gewürze aus aller Welt.

Weingut.

Wir haben an alles gedacht.
Dies ist der Wein, der Ihre Box
begleiten wird, sorgfältig ausgewählt,
um perfekt zu Ihrem Menü zu passen.

Der charakteristische Weißwein, der in der Vegetaria-Box enthalten ist, ist Emina aus Rueda von der Weinkellerei Matarromera. Die Rebsorte besteht zu 100 % aus Verdejo, der drei Monate lang auf der Hefe reift. Er sollte zwischen 6º und 8º serviert werden. Verkostungsnotiz: Intensiver Wein mit Aromen von Aprikose und frischer Ananas, weißen Blumen und Unterholz mit Anis und Fenchel. Eleganter und subtiler Zitrushintergrund von Grapefruit.

Wie bereite ich es vor?

Zusammen mit Ihrer Box erhalten Sie eine super einfache Anleitung,
mit der Sie Ihr Menü ganz einfach zu Hause zubereiten können.

Möchten Sie eine andere ausprobieren?

Genießen Sie die Haute Cuisine von zu Hause aus, auf einfache Weise und ohne jegliche Küchenkenntnisse.

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